Cascina del Finocchio Verde

La Cascina del Finocchio verde si trova in Alta Langa su una collina da cui si scorge tutto l’arco alpino piemontese. Da oltre 20 anni alleviamo pecore che pascoliamo in prati naturali e boschi che circondano il nostro territorio. Nel nostro caseificio dalla primavera all’autunno produciamo formaggi pregiati a latte crudo e partecipiamo a mercati locali. Siamo nel Presidio Slow Food per la Tuma di pecora delle Langhe. Nell’azienda abbiamo orti per il nostro fabbisogno e frutteti, vigneti, api che producono un ottimo miele. Annesso all’azienda agricola abbiamo un piccolo agriturismo – 6 posti letto e 16 coperti – in cui somministriamo i nostri prodotti. In inverno ci dedichiamo a lavori di manutenzione della stalla, lavori del bosco, potature, costruzione di cesti e alla produzione di salumi. Cuciniamo con i nostri prodotti, senza fanatismi. Lingue parlate: francese (bene), spagnolo, inglese.

Segni particolari

Promozioni cui la struttura aderisce
Promozioni attive:

Caratteristiche della struttura

Tipo, posizione
Località: , ,
Tipo:
Posizione:
Lingue parlate: , ,

Anagrafica e caratteristiche della struttura

Anagrafica, servizi e altro
Indirizzo: Borgata Bruni 33 - 12060 Murazzano (CN)
Telefono: +39 0173743518
Email: finocchioverde@libero.it
Sito:
Periodo di apertura Annuale
Camere con servizi

Si

Appartamenti

No

Accessibile per disabili

Si

Offre servizio ristorante

Si

Piatti tipici nel menu:

Pasta fresca fatta in casa, ottimi formaggi prodotti da noi, verdure di stagione.

Offre piatti per vegetariani, vegani, celiaci

Si

Piatti per vegetrariani, vegani, celiaci

Vegetariani: verdure dell'orto

Accetta animali domestici

No

Sono presenti impianti a fonti rinnovabili

Si

Attività di educazione ambientale

Si

Attività di conoscenza del territorio

No

Vendita diretta propri prodotti

Si

Solo per agriturismi: vendita diretta propri prodotti, elenco

Formaggi, miele, nocciole, marmellate, salumi.

Offre prodotti biologici

Si

Raggiungibile tramite mezzi pubblici

No

Mezzi di trasporto a basso impatto a disposizione per gli ospiti

No

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