CEA Rifugio Le Cave

Il Rifugio è immerso nella Riserva Naturale Acquerino Cantagallo a circa 800 metri s.l.m..
È punto di ristoro per escursionisti e centro di educazione ambientale (CEA).
Il posto ideale adatto a grandi, piccini, famiglie e gruppi di amici per vivere in totale contatto con la natura, alla scoperta della flora e fauna tipiche della Riserva e assaporare i piatti tipici della zona.

La struttura, una costruzione in pietra completamente ristrutturata, dispone di una cucina attrezzata, di un’ampia sala da pranzo e di una saletta bar con camino dove poter sostare godendosi un buon libro o ascoltando i racconti dei gestori.

Il rifugio offre inoltre ampi spazi comuni interni ed esterni, dispone di un ambiente per la didattica e la proiezione di foto e filmati, di un barbercue ed un forno a legna.

Elettricità e riscaldamento sono alimentate da fonti rinnovabili; il rifugio dispone infatti di un impianto fotovoltaico, di una caldaia a legna ed è prevista l’istallazione di un pannello solare per l’acqua calda sanitaria.

Il rifugio è inoltre inserito come punto sosta nella IPPOVIA DELLA PROVINCIA DI PRATO

Caratteristiche della struttura

Tipo, posizione
Località: , ,
Tipo: ,
Posizione:

Anagrafica e caratteristiche della struttura

Anagrafica, servizi e altro
Indirizzo: Loc. Le Cave - 59025 Cantagallo (PO)
Telefono: +39 338 6172364
Email: info@rifugiolecave.it
Sito: http://www.rifugiolecave.it
Periodo di apertura Annuale su prenotazione
Camere con servizi

Si

Appartamenti

No

Accessibile per disabili

No

Offre servizio ristorante

Si

Piatti tipici nel menu:

piatto del rifugio sempre disponibile:

ceci “alla contadina”, affettati, formaggio, pasta con sugo di verdure di stagione

piatti tipici stagionali:

Invernale: peposo alla fornacina, gnocchetti di farina di castagne con cipolline caramellate,

Estivo: pasta ricotta e zucchine, pollo leccadito, grigliata mista

Autunnale: gnocchetti di farina di castagne della valbisenzio con cipolline borrettane caramellate, rigatina croccante ed alloro, spolverati di scagliette di pecorino nostrano

Offre piatti per vegetariani, vegani, celiaci

Si

Piatti per vegetrariani, vegani, celiaci

La cucina offre inoltre menù per VEGETARIANI e per CELIACI

è sufficiente avvertirci con un po’ di anticipo, meglio se al momento della prenotazione.

Accetta animali domestici

No

Sono presenti impianti a fonti rinnovabili

No

Attività di educazione ambientale

Si

Attività di conoscenza del territorio

Si

Offre prodotti biologici

Si

Raggiungibile tramite mezzi pubblici

No

Mezzi di trasporto a basso impatto a disposizione per gli ospiti

No

0 Commenti

Lascia una risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*